豆漿 "正確" 喝減肥 。 3個月瘦5公斤

【豆漿 "正確" 喝減肥 。 3個月瘦5公斤】

無加糖高纖豆漿　餐前喝飽足助甩肉

喝豆漿也能減肥嗎？國內實驗結果發現，每天午餐、晚餐半小時前，各喝一罐無糖豆漿，可­以有效控制體重，平均三個月內減少五公斤，但前提是、豆漿絕對不能加糖，而且用餐吃的­食物，必須減少掉豆漿熱量的分量，才能有效減重。

有機黃豆「催芽」再做豆漿

選用美國頂級雙認證有機黃豆

豆漿通過310項農藥殘餘檢測

全程使用小分子鹼性活水製做

絕無添加防腐劑、消泡劑、增稠劑

歡迎預約試喝 !

吉豆有機工坊(新光店)

高雄市苓雅區新光路28巷29號

訂購專線: 07-333 0058

林子娟----0988 077815

營業時間：AM10：00~PM6：00

每週六日國定假日休

ID：@mfp6818u

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【反黑心食品】 , 我們一起加油 !

【反黑心食品】 , 我們一起加油 !

我們使用【美國頂級高蛋白雙認證有機黃豆】

製做【不濾渣有機黃金豆漿】

第一認證：美國當地認證。

第二認證：台灣進口農糧產品有機標示 。

我們堅持用最好的黃豆

用心做最健康的豆漿。

有機黃豆「催芽」再做豆漿

選用美國頂級雙認證有機黃豆

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【 黃豆~國外給豬吃的、竟然運來台灣賣給人吃 】

【 黃豆~國外給豬吃的、竟然運來台灣賣給人吃 】

台灣大學農藝系教授郭華仁：「我們政府沒有要求、沒有要求大宗黃豆跟人吃的黃豆要分流！」由於台灣黃豆仰賴從美國、巴西等國進口，但是每年進口230萬公噸黃豆，只有2萬公噸是食品級、非基因改造，其他高達228萬公噸都是基因改造的飼料級黃豆，他強調：「美國人少數在吃黃豆，他們都會吃食品級的有機黃豆。」痛批國外給豬吃的、竟然運來台灣賣給人吃！

【台灣黃豆製品中，高達9成以上來源都是使用進口 「美國飼料級黃豆」，也就是基因改造黃豆】

【台灣黃豆製品中，高達9成以上來源都是使用進口

「美國飼料級黃豆」，也就是基因改造黃豆】

豆漿、豆腐、豆花，黃豆作成的食物，感覺就很健康，但是要小心，萬一這些豆子是基因改良的飼料級黃豆，反倒會傷害你的身體。

　　主婦聯盟就發現，台灣每年，從國外進口230萬噸以上的黃豆，其中有高達九成以上，都是「飼料級」基改黃豆，也就是基因改造豆，含有農藥和除草劑殘留，長期吃，可能會長腫瘤，甚至器官病變，小朋友吃了可能造成發育遲緩。

　　家長好擔心，孩子會把這些基因改造的食品吃下肚，現在就只能希望政府出來管一管，別讓飼料黃豆充當健康豆，因為騙到了消費者的眼睛，卻騙不了消費者的身體。

台大農藝系教授郭華仁：「老鼠吃了一年以後，牠的腫瘤就冒出來，而且數量非常多，也比較有各種器官病變。」就怕吃了會傷身，尤其還是號稱營養的黃豆，學者、家長團體站出來，希望政府管一管，別讓飼料黃豆混充食品級，就算騙的了消費者眼睛，吃了身體健康亮紅燈，卻是瞞不了。


 台灣黃豆製品中，高達9成以上來源都是使用進口「美國飼料級黃豆」，也就是基因改造黃豆。這些在美國給豬吃的飼料，台灣業者當成「食品」販賣. 

有機黃豆「催芽」再做豆漿

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豆漿讓你減肥不減胸

【 豆漿讓你減肥不減胸 】

 很多女生都遇到過減肥會減到胸部的窘境，怎樣減肥不減胸呢？今天，小編分享最好的減肥方法，『喝無濾渣有機無糖豆漿』，就能讓你減肥不減胸，助你打造凹凸有致的魔鬼身材！

豆漿就是好選擇：

1)豆漿可以幫助降低血脂肪。

2)豆漿含有較豐富的鐵質，對於容易貧血或是氣色差的女生來說很適合。

3)豆將含有低聚糖膳食纖維，可以促進腸胃蠕動、幫助排便，還能增加飽足感。

4)豆漿含有豐富的大豆異黃酮，具有類雌激素，調節內分泌，減肥過程中比較不容易瘦到胸部。

5)豆將可以滋潤皮膚，延緩肌膚老化，甚至還有養顏美白的功效。

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無毒生活 【妙用小蘇打】

無毒生活

【妙用小蘇打】

『2分鍾去掉農藥』
小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顔色，再把水果蔬菜放進去清洗. 陳耀寬博士：「這樣浸泡2到3分鍾就OK了，就可以吃了。

『2分鍾，去除自來水中的氯』

小蘇打粉這麽神奇，能除農藥又能除氯，專家說其實這很簡單，小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是NaHCO 3 ， Na是鈉帶正電，放到自來水裏面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。

再來就是 Ｈ 氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O 2 ，變成OH弱堿水，一般大部份的農藥都是酸性，因此弱堿水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。
『防止葉綠素流失，燙好的青菜比較不會變黃』
專家強調，小蘇打粉還有一個妙用，燙青菜前加一點，可以防止葉綠素流失，燙好的青菜比較不會變黃。

『小蘇打洗腳治高血壓』
以前筆者的血壓經常處在180／90毫米汞柱左右，吃各類降壓藥，多方治療效果均不明顯，後經一老者介紹，用小蘇打洗腳，血壓慢慢地降下來了。

方法是：把水燒開，放入兩三小勺蘇打，等水溫能放下腳時開始洗，每次洗20---30分鍾。
洗５次後就很見效，至今已有10余年了，高血壓一直未犯

小蘇打（Baking Soda）是商業上的名稱，小蘇打它可以自然地分解、無毒性、不會汙染環境，而且刺激性很低不刺激皮膚，一般碳酸溫泉水中就含有很高成份的碳酸氫鈉；對人體完全無害，沒有健康或安全上的顧慮，舉凡食物調理、糕餅制作、環境清潔、除垢、除臭、醫藥….等，都用得到它，幾乎是種萬能的物品。

由于用蘇打粉洗東西使用方法非常簡單，幾乎不需任何技巧，而且衝洗時非常省水，不僅不會對地球環境造成汙染，同時小蘇打的除臭效果非常好，因此美國人就經常將其運用在家事或料理上，而在日本，使用小蘇打也慢慢被利用于一般人的生活之中，對于去除居家環境汙垢或是臭味，甚至是其他功效來說，小蘇打可說是實現優質生活的必備利器，目前在美國、日本都有許多團體推廣使用小蘇打來做居家清潔。

小蘇打幾乎到處都買得到，如果要運用在料理上的話，記得選擇買食（藥）用的小蘇打，大賣場亦可找到12 LB（磅）5.44 Kg（公斤）黃色塑料袋包裝的小蘇打，但售價較貴；另外在南北雜貨行也有食用600公克重包裝，相當便宜。

如果是用來打掃、清潔、洗衣，雖然也可以使用食用的小蘇打，但是我建議你不妨購買價格低廉，容量也較多的工業用小蘇打（有些藥房亦可購得），較爲符合經濟原則，以及環保的訴求。

小蘇打用途範例：

烹饪調理

小蘇打除了用作糕餅之外，如果烹煮食物把醋誤放太多時，可在鍋中加點小蘇打把酸味中和掉；水煮或炒青菜時，在鍋中加點小蘇打，煮出來的青菜會格外青翠。

『胃酸過多』
如果覺得胃部灼熱，甚至疼痛，或有呃酸的現象時，可以一小匙（約0.5公克）食用小蘇打，加一杯（約200CC）溫開水，緩慢喝下（有點鹹味），過一陣子，會有胃酸與小蘇打中和後所産生的二氧化碳氣體從口中逸出，所有的症狀立即可以獲得舒解。

『洗衣』
放洗衣精的同時，可試著倒入2/3量米杯的小蘇打粉，可以增強洗淨力，讓衣物洗得更幹淨，且不會傷衣料。

『清潔衣領、袖口』
將適量的小蘇打，溶于約攝氏５、６０度之熱水中（以下皆同），同時搓點肥皂用來洗衣領、袖口上的汙垢，效果絕對比任何清潔劑都要來得好而且又快速。

『環境清潔』
將抹布沾小蘇打溶液後擰幹，用以擦拭門窗、門把、廚房、冰箱、流理台、衛浴設備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭....等各種設備，然後再以擰幹的清潔濕抹布擦過，即可使冰箱、流理台、金屬水龍頭...等，永遠保持光亮如新。
『超強去汙劑』
將橘子皮或是橙子皮入鍋中，加水覆蓋煮沸後，以小火煮約15分鍾，然後再加蘇打粉，水和蘇打粉的比例大約200：1，就可以用來擦拭餐桌，甚至比較油膩的排油煙機或是瓦斯爐。一擦就幹淨，還帶有淡淡的水果香，而且讓我們在清潔環境時，避免毒害汙染，又可以廢物利用，何樂而不爲呢？
『家具的蠟筆汙迹去除』
家中如果有正在成長中的小朋友，他們的很喜歡用蠟筆到處亂塗亂畫，而造成汙迹無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但此法會剝去塗料而使表面受損。如果改用小蘇打則最爲適合，可將擰幹的濕布沾些小蘇打用來擦拭，即可絲毫不傷家具，把蠟筆汙迹完全去除。
『廚房洗槽處理』
小蘇打粉是超好用的天然除臭劑，如果你常用小蘇打溶液當清潔劑清洗餐具、炊具時，可以避免洗槽排水産生臭味；若排水管堵塞時，可將一杯小蘇打粉倒入，再注入熱水，就可解決！

『清潔餐具』
以抹布或植物菜瓜布沾小蘇打溶液洗滌碗筷餐具，可迅速而切實的除去油汙，衝洗又容易，不但省水，而且又不慮有清潔劑的殘留問題，因爲它也可以吃，完全無毒，所以縱使沒充分衝洗幹淨也無所謂。
『清潔抽油煙機』
將小蘇打膏塗在抽油煙機髒汙處，靜待一會兒，再怎麽頑強的油垢，都可以擦拭幹淨。

『清潔砧板在砧板』
上灑上一層小蘇打粉，再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的汙漬，而且還能除臭。

『清除茶垢』
以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可輕松去除茶垢，效果絕對比任何方法或清潔劑都來得快速，而且完全不會刮傷杯子茶具又省水。

『清潔地板』
將抹布或拖把浸入小蘇打水中，扭幹後再擦拭地板，再將拖把以清水洗淨，然後擦拭一、二遍即可。

『計算機鍵盤、電器開辟蓋板保養』
隔了一段時日後，計算機鍵盤、電器開辟蓋板上常形成一層難以去除的黑垢，若將布浸入小蘇打水中，扭幹後用以擦拭計算機鍵盤、電器開辟蓋板，然後再用擰幹的清潔濕布擦拭一或二遍，即可輕易地煥然一新。

『微波爐保養』
微波爐用完後常會有些殘余的食物痕迹和氣味，由于不方便用太多水清潔，所以如果用洗潔精擦拭，就很難徹底洗淨殘留的清潔劑，如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭微波爐的內部，稍待一、二分鍾，再用清潔的濕布擦拭一遍，不但可以清潔內部又可以消除異味，也不用擔心有殘留清潔劑的困擾。
『電磁爐保養』
電磁爐表面常會有些加熱食物時所濺出的菜汁，以及日久後油煙與灰塵的汙垢，如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭一遍，稍待一、二分鍾，再用清潔的濕抹布擦拭一次，即可保持清潔光亮如新。

『垃圾桶除臭』
廚房的垃圾桶常有一股臭味，如果在垃圾桶裏，撒些小蘇打粉，不僅可以消除這個惱人的臭味，更可抑制造成臭味的微生物繁殖。

『簡易安全除臭劑』
將小蘇打裝罐放到冰箱或車內，可使所有的臭味完全消失。

『櫥櫃除臭』
任何芳香除臭劑都含有傷害中樞神經的化學溶劑成份，像我對這些芳香除臭劑就很敏感，聞了之後很難受，因此，最好少用，可用開口容器裝些小蘇打粉代替，置于鞋櫃、衣櫥角落，約每三個月更換1次即可，效果絕對不比一般除臭劑差又無毒。

『穿鞋防腳臭』
穿鞋之前，先在鞋內灑些小蘇打粉，不但可以避免腳臭的發生，而且將來洗鞋子時，其內部也更容易清潔。

『園藝』
只要.將小蘇打水噴灑在葉片上，再以濕抹布擦拭，可使盆栽的葉片充滿光澤；用較爲稀釋的小蘇打水澆于繡球花根部，可以使其開出的花色更爲深藍。

生病絕不能吃的東西

【生病絕不能吃的東西】

為什麼感冒時不能吃：蛋、茶、蜂蜜、柿子、香菜、鴨羊肉…

生病的人不能吃….

一、感冒不能吃的食物

1、千萬別吃雞蛋

發燒的病人吃雞蛋，會使機體內熱量增加，因熱量無法散發，如同“火上澆油”會燒得更厲害。

2、忌喝茶

感冒時喝濃茶還會影響藥物的分解、吸收，並且降低藥物的療效。

3、忌蜂蜜
感冒的時候如果有發燒情況的患者，切記不要過分的滋補。在感冒的時候喝蜂蜜水，這是非常錯誤的，過量服用蜂蜜會導致患者內熱得不到很好的清理、消除，同時還會誘發其他病症。

4、忌食柿子
柿子本身性質寒澀而斂滯，有滋陰潤燥的作用，但不適于風寒型感冒群體，多食會容易斂邪，延緩感冒的痊愈，加重病症。

5、忌香菜

感冒時我們都會出現不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，如果在這個時候食用的話就會耗氣損精神，從而加重感冒的程度。

專家指出，産後、病後初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛，因此對香菜也應該避免食用。

6、忌辛辣食物
在感冒期間人體的體溫會有所升高，並且體內的新陳代謝也會出現增快的情況，這個時候應該避免食用一切辛辣刺激的食物。比如像薑、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品，亂吃的話會以熱助熱，加重病情，不利于退熱與早日康複。

7、忌食鴨羊肉
因爲感冒是外感之病，治療應以疏散解表爲主。而鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助濕生痰，動風蘊濕；羊肉甘溫助熱，偏于溫中暖下，且有斂邪之弊。

總的來說：風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲;風熱感冒發熱期，應忌用油膩葷腥及甘甜食品;風熱感冒恢複期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。暑濕感冒，除忌肥膩外，還忌過鹹食物如鹹菜、鹹帶魚等。

二、其他生病時不能吃的食物
咳嗽：冰淇淋、橘子、炸、烤、辣、花生、酒、甜食
急性胃炎：油炸食物、酒、辣椒、糯米
慢性胃炎：生冷食物、酸酵食物、甜食
腸炎：香蕉、蕃石榴
胃腸脹悶：花生、蕃薯、蛋、發酵類、豆類
急慢性肝炎：鵝(雞/鴨)、肉皮、肥豬肉、煙酒、不熬夜
心臟病：暴飲暴食、高膽固醇、太鹹食物
腎髒病：啤酒、汽水、鹹魚、筍幹、鹹菜
糖尿病：甜、酒、油膩、炸烤、高熱量食物
低血壓：芹菜、宜早睡多運動
高血壓：太鹹食物、蛋黃、動物內臟、乳酪、動物性油、腦髓
消化性潰瘍：豆類、竹筍、鹹菜、糯米類品、酒、菠蘿、辣椒、番石榴
跌打骨膜炎：香蕉、竹筍、酒、酸菜、辣椒
跌打損傷：豬頭骨肉、醋、花生、甜食、香蕉、啤酒
痔瘡便血：煙、酒、辣椒、油炸物
風濕性關節炎：啤酒、香蕉、肉類、避寒露雨水
過敏性體質： (荨麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)海産、芋頭、芒果、冰、桂圓、荔枝
腦神經衰弱(失眠症)：辣椒、酒、咖啡、蔥、蒜

有故事的人

                                   越有故事的人越沉靜簡單，

                                   越膚淺單薄的人越浮躁不安；

                                   真正的強者不是沒有眼淚的人，

                                   而是含著眼淚繼續奔跑的人。

                                   我們要敢於背上超出自己預料的包袱，

                                   努力之後，你會發現自己要比想像的優秀很多….

好蛋壞蛋怎麼挑？

雞蛋搖一搖　液態顯示不新鮮

買回家的蛋可搖一搖，聽聽看是否有蛋液流動的聲音，新鮮的蛋成固態，如果聽見像水搖晃的聲音，就證明這顆蛋已過了賞味期限囉！

顏色迷思　蛋黃層層分明才夠力

蛋的顏色就好像人種膚色，跟營養度無關，其色差是來自於雞吃的飼料，或許因為消費者有這種迷思，市面上黃褐色的雞蛋價格都較昂貴。事實上，媽媽們應該在意的是蛋黃的紮實度。烹煮前打蛋的時候，需留意好蛋應該是層層分明，由內而外，蛋黃、蛋白、蛋清是很清楚的，不新鮮的雞蛋卻是混濁不清。

此外，蛋的品質好不好，也可以用牙籤插蛋黃來做測試。若牙籤可穩固插在蛋黃上，代表蛋黃的密度高、蛋品新鮮；但如果牙籤有傾倒或根本差不住的情況，則代表蛋黃密度鬆散或放太久、不新鮮了。

蛋殼古溜好光滑　不一定就新鮮

蛋殼很多人都認為摸起來光滑才代表是優良的蛋，反而摸起來粗糙的蛋才是新鮮的，因為蛋殼的角皮層會逐漸在蛋產出96小時後消失，所以新鮮的蛋殼表面較粗糙無光澤，舊的則較光滑。

【好蛋聰明保存】：

一般日系冰箱有置蛋架，不過置蛋架位於冰箱門口，冰箱門開開關關，冷熱空氣轉換很容易影響雞蛋保存效果，因此，建議買回家的雞蛋盡量連同盒子整盒冰進冰箱保鮮，可以提升保存效果。